Crema de Brócoli: Una Receta Saludable y Deliciosa para Bebés

La crema de brócoli es una excelente opción para un almuerzo o cena saludable y deliciosa para bebés. Esta receta es fácil de preparar y ofrece una textura suave y cremosa que seguro les encantará.

Ingredientes:

• 1 taza de brócoli
• 1/3 taza de cebolla blanca picada
• 60 g de pechuga de pollo sin piel
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de agua
• 4 cucharadas de avena
• 1 rebanada de pan integral

Preparación:

1. Haz un refrito con la cebolla y el aceite en una olla.
2. Añade el brócoli y cocina hasta que esté doradito.
3. Agrega el agua y la avena, y cocina hasta que el brócoli esté suave.
4. Retira del fuego y licúa.
5. Agrega la leche y cocina a fuego medio por 3 minutos, sin dejar de mover.
6. Deja enfriar un poco.
7. Corta la rebanada de pan en rectángulos y tuesta.
8. Sirve la crema con un acompañante de tostadas.

Consejos:

• Asegúrate de que el brócoli esté suave y fácil de digerir para tu bebé.
• Puedes ajustar la cantidad de leche y avena para lograr la consistencia deseada.
• Recuerda que el tamaño de la proteína debe ser siempre del tamaño de la palma de la mano de tu bebé por porción.

Esta receta es perfecta para un almuerzo o cena saludable y deliciosa para bebés. La crema de brócoli es una excelente opción para ofrecer nutrientes esenciales y promover un crecimiento saludable.