Quesadillas de Queso y Pollo: Una Receta Deliciosa y Fácil de Preparar

Las quesadillas son una excelente opción para un desayuno, cena o snack saludable y delicioso. Esta receta combina el queso y el pollo para ofrecer una textura suave y nutritiva que seguro te encantará.

Ingredientes:

• 2 tortillas de maíz o trigo
• 2 cucharadas de queso rallado (mozzarella, cheddar o el de tu elección)
• 60 g de pollo

Preparación:

1. Cocinar el pollo al vapor o al grill.
2. Desmenuzar el pollo con la ayuda de 2 tenedores.
3. Colocar el queso y el pollo en una tortilla y cubrir con la otra tortilla.
4. Calentar una sartén de teflón y poner la quesadilla en ella.
5. Dorar por ambos lados hasta que el queso esté derretido y la tortilla esté crujiente.
6. Servir caliente.

Consejos:

• Puedes ajustar la cantidad de queso y pollo según tus necesidades.
• Asegúrate de que el pollo esté cocido y suave antes de desmenuzarlo.
• Puedes agregar otros ingredientes a la quesadilla, como verduras o especias, para darle un toque especial.

Esta receta es perfecta para un desayuno, cena o snack saludable y delicioso. Las quesadillas de queso y pollo son una excelente opción para ofrecer nutrientes esenciales y promover un crecimiento saludable. Rinde 2 porciones.